Les Rencontres de l'Abbaye Saint Louis
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Nouveau! Le diaporama de nos soirées cabaret!!!
Prochains spectacles:
Vendredi 15 Juin 2012...

Nouveau dîner spectacle transformiste!
Menu: 25,00€
Faisselle "croque au sel"
Rôti de porc au four à bois
Tarte aux fraises
Vin de Pays d'Oc: 10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44
...Vendredi 7 Juillet 2012

Nos précédentes rencontres... Vous y étiez
peut-être?
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Vendredi 11 Mai 2012...

Nouveau dîner spectacle transformiste!
Menu: 25,00€
Salade de gésiers
Confit de canard, pommes Sarladaises
Coupe de sorbets
Vin de Pays d'Oc: 10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44
Vendredi 13 Avril 2012...
Nouveau dîner spectacle transformiste!
Menu: 25,00€
Pâté de Pâques
Veau mitonné au four à bois
Tarte aux fruits
Vin de Pays d'Oc: 10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44
Vendredi 16 Mars 2012, prolongé d'une soirée
dansante, animée par DJ Manu!!

Nouveau dîner spectacle transformiste!
Menu: 25,00€
Millefeuille de saumon fumé
Porcelet rôti au four à bois
Tiramisu
Vin de Pays d'Oc: 10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44
Vendredi 17 Février 2012...
Nouveau dîner spectacle transformiste!
Menu: 25,00€
Crevettes au pilli
Couscous
Pâtisserie Orientale
Vin de Pays d'Oc: 10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44
Saint Valentin
2012
Dîner du 14 Février 
Pour célébrer
dignement cette occasion
spéciale, nous vous proposons, cette année:
Mise en bouche
surprise
Lentilles vertes "Chantilly" de foie gras
Filet mignon fumé et
poêlé, servi accompagné d'une purée de patates douces
"Tatin" ananas,
crumble coco
39.00€ TTC hors
boissons
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
Vendredi 20 Janvier 2012...
Pensez
à réserver pour les prochaines dates...

Nouveau dîner spectacle transformiste!
Menu: 25,00€
Flammekueche
Blanquette de veau
Tarte aux fruits
Vin de Pays d'Oc: 10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44
REVEILLON DE LA SAINT
SYLVESTRE 2011
Cette année, au milieu des paillettes, des strass, des
plumes...

Réveillon cabaret, avec spectacle transformiste!!!
Assiette Nordique
Canard farci, confit au four à bois, pommes Sarladaises
Chabis chaud
Framboisier
70€ hors boissons, spectacle inclus.
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
Ouvert aussi le 1er Janvier au
déjeuner.

Le Samedi 24 Décembre 2011
à partir de
20 heures
à l'Auberge de l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse
Autour d'une veillée de Noël:
Effeuillée de joue de bœuf, jus au foie gras, et son pain
perdu
Suprême de chapon, sauce morilles, fricassée de légumes
oubliés
"Tatin" ananas rhum, crumble coco
30€ hors boissons
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
Ouvert aussi le 25 Décembre au
déjeuner.
Samedi 10 Décembre...

Nouveau dîner spectacle transformiste!
Menu: 20,00€
Terrine de gibier
Sauté de cerf
Salade d'oranges et litchis
Vin de Pays d'Oc: 10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44
Vendredi 18 Novembre
Nouveau dîner spectacle transformiste!
Menu: 20,00€
Terrine maison
Mixed grill
Nougat glacé
Vin de Pays d'Oc: 10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44
Vendredi 14 Octobre

Nouveau dîner spectacle transformiste!
Menu: 20,00€
Salade de foies de volaille
Filet mignon de porc sauce moutarde à l'ancienne
Miroir aux framboises
Vin de Pays d'Oc: 10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Possibilité d'apéritif en terrasse
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44
Vendredi 23 Septembre

Nouveau dîner spectacle transformiste!
Menu poitevin: 20,00€
Rillettes et farci Poitevin
Poulet à la Poitevine
Grimolle
Vin de Pays d'Oc: 10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Possibilité d'apéritif en terrasse
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44
Vendredi 9 Septembre

Nouveau dîner spectacle transformiste!
Menu: 20,00€
Croustillant de chèvre chaud
Jambon à l'os
Bavarois spéculoos
Vin de Pays d'Oc: 10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Possibilité d'apéritif en terrasse
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44
Le Samedi 9 Juillet, avec
le Sixties,

Nouveau dîner spectacle
transformiste!
Menu: 20,00€
Vin de Pays d'Oc:
10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Possibilité d'apéritif en terrasse
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44





Le Vendredi 10 Juin, avec
le Sixties,

Nouveau dîner spectacle
transformiste!
Menu: 20,00€
Salade César
Pressé de cochon, pommes duchesses
Tarte aux fruits
Vin de Pays d'Oc:
10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Possibilité d'apéritif en terrasse
Réservations: 05 49 44 20 24 / 05 49 52 19 44

Le Dimanche 15 Mai 2011 à 19h30, avec
le Sixties,

Dîner spectacle
transformiste!
Menu Landais: 20,00€
Salade de gésiers
Confit de canard, pommes Sarladaises
Coupe de sorbets
Vin de Pays d'Oc:
10,00€ la bouteille
Consommations: de 3,00€ à 9,00€
Champagne: 47,00€ la bouteille
Possibilité d'apéritif en terrasse
Saint Valentin
2011
Déjeuner du 13
Février et Dîner du 14 Février 
Pour célébrer
dignement cette occasion
spéciale, nous vous proposons, cette année:
Capuccino d' huîtres au gingembre
en mise en bouche
Noix de joue de bœuf confite au four à bois, servie en croûte de
parmesan
Duo de poissons
entremêlés, sauce au "poivre jaunet",
accompagné de légumes
anciens
Parfait glacé
au citron,
"minestrone" de
fruits frais
37,50€ par
personne
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
REVEILLON DE LA SAINT
SYLVESTRE
Loin du bruit et du tumulte, venez
terminer l’année dans un cadre chaleureux entièrement rénové, en dégustant une
cuisine raffinée, douillettement installés au coin de notre feu de cheminée.

A l'apéritif:
Le cocktail de l'Abbaye
Pour vous mettre en appétit:
Capuccino d'huîtres, "chantilly" à l'aneth
Foie gras mi-cuit maison, confit d'échalotes
Velouté de la mer, flétan poêlé
L'intermède du Père Abbé
Filet de faisan, crème Alsacienne, panaché des sous-bois
Chèvre mariné au Pineau
Exquis café caramel
56€ hors boissons.
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
Ouvert aussi le 1er Janvier au
déjeuner.

Le
Vendredi 24 Décembre 2010
à partir de
20 heures
à l'Auberge de l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse
Autour d'une veillée de Noël:
Tourte de l'Abbaye, sauce aux champignons
Jarret d'agneau confit au four à bois, "tatin" de tomates
Craquant pommes caramel
30 €
hors boissons.
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
Ouvert aussi le 25 Décembre au
déjeuner.

Du 11 au 17 Octobre 2010
Participation à la semaine "Le goût du local"
Menu poitevin
composé avec des produits locaux. Retrouvez les saveurs
d’antan avec la cuisson au feu de bois.
Le lundi, mardi,
mercredi, jeudi, vendredi et dimanche à partir
de midi
et le mardi,
mercredi, jeudi, vendredi et samedi le soir, à partir de
19h,
Gigourit
Pressé de
cochon confit au four à bois
Grimolle
Menu Poitevin à 16,50 €.
+
Vin du Haut-Poitou (pour 2 personnes, + 6,5€/personne
et
pour une personne, + 7.5€/personne).
Pensez à
réserver : 05 49 44 20 24.
Du 7 au 13 Juin 2010, participation à la
première édition Française de la semaine "Tous au Restaurant":
Pourquoi ?
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Le succès de la
Restaurant Week à
l'étranger (New York,
Dublin, Lisbonne,
Madrid, Londres, Miami,
Los Angeles) a donné
envie au chef Alain
Ducasse de rassembler
ses confrères autour
d'un évènement similaire
en France, qui devrait
prendre une dimension
toute particulière au
pays de la gastronomie.
Un évènement qui sera
avant tout une grande
fête, pour faire
découvrir ou redécouvrir
aux Français toute la
diversité de leurs
restaurants. |
Saint Valentin
2010
Dîner du 13 Février et
Déjeuner du 14 Février
Pour célébrer
dignement cette occasion
spéciale, nous vous proposons, cette année:
Gravlax de
saumon
Tournedos de
bœuf à l'infusion d'hibiscus,
tatin de tomate
Tartelette au
céleri confit,
35€ par
personne, ou
Forfait spécial
2 personnes,
une bouteille
de Champagne* incluse: 117€
99€
* L'abus
d'alcool est dangereux, à consommer avec modération.
REVEILLON DE LA SAINT
SYLVESTRE
Loin du bruit et du tumulte, venez
terminer l’année dans un cadre chaleureux entièrement rénové, en dégustant une
cuisine raffinée, douillettement installés au coin de notre feu de cheminée.

A l'apéritif:
Le cocktail de l'Abbaye
Pour vous mettre en appétit:
Capuccino d'endives, "chantilly" au jambon
Foie gras confit à l'hypocras
Rôti de lotte, sauce aux algues
L'intermède du Père Abbé
Canard gras, farci à la Charentaise
Tête de moine
Assiette gourmande
55€ hors boissons.
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
Ouvert aussi le 1er Janvier au
déjeuner.

Le
Jeudi 24 Décembre 2009
à partir de
20 heures 30
à l'Auberge de l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse

Yoska
Lamslav animera une veillée de Noël Tzigane:
Koulibiak de saumon
Boeuf Stroganov
Forêt Noire
29€
hors boissons.
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
Le Samedi 17 Octobre 2009

à
l'Auberge de
l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse
Jean-Marc GINON, Diplômé APDEL "Québec", animera
une nouvelle
soirée Country :
A partir de 20h, dîner et COUNTRY!
Margarita
Nachos Belgrande
Poulet frit et ses deux garnitures
Assortiment de glaces US
25€
apéritif (Margarita maison) offert.
Pensez à réserver au
05 49 44 20 24 !

Le 10 Octobre 2009!...
Plébiscité le 6 Février et le 19 Juin, IL REVIENT A NOUVEAU!

Le
Samedi 10 Octobre
à 20h30
à l'Auberge de l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse
Dîner spectacle à partir de 30€
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
Le 24 Juillet 2009!...à 20h30
Dîner Médiéval
au profit de l'association
"Une Action, un Sourire"
Apéritif (hypocras maison) et vin offerts!
Eschérois
Comminée de poulaille
Salade fraîche Diane de Poitiers
25€
(menus enfants de moins de 12 ans: 15€)
Réservations auprès de M. J M Robert avant le 10 Juillet
05
49 61 11 43 ou 06 30 35 07 41
Le 19 Juin 2009!...
Plébiscité le 6 Février dernier, IL REVIENT!

Le Vendredi 19 JUIN 2009) à 20h30
à l'Auberge de l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse
Dîner spectacle à partir de 30€
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
Le Samedi 30 Mai 2009

à
l'Auberge de
l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse
Après le succès du 27 Février,
Jean-Marc GINON, Diplômé APDEL "Québec", animera
une nouvelle
soirée Country :
A partir de 20h, dîner et COUNTRY!
Margarita
Nachos Belgrande
Poulet frit et ses deux garnitures
Assortiment de glaces US
25€
apéritif (Margarita maison) compris.
Pensez à réserver au
05 49 44 20 24 !
Mignaloux
Beauvoir
(Est de Poitiers, Route de
Limoges)
Samedi 16 Mai 2009
Place de l'Eglise
La Marche Nocturne Des
fours à pains
Organisée par Citoyens
Solidaires Sans Frontières
fera étape à l'Auberge de l'Abbaye Saint Louis
Inscriptions
de 20h à 21h
Parcours de 9,500 Km: Départ
groupé à 21h, retours vers Minuit.
Adultes: 6€ - Enfants de 5 à 12
ans: 4€
Prévoyez une lampe électrique.
Vente
de pains cuits à l'ancienne,
Dégustation gratuite de pains,
gâteaux, confitures et boissons africaines.
Animation
musicale par " Engoulvent Folk"
Expos
photos et aquarelles "carnets de voyage"
Vente de tissus et d'objets
artisanaux.
Solidarité
avec des enfants du Mali
(Ecole de TINKO)
Tel:
05 49 46 76 31 et 06 85 80 94 13
Le Vendredi 10 Avril 2009
à partir de 20h30
à
l'Auberge de
l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse
L'association "DANSE A 2 COUNTRY", animera une soirée
autour du menu suivant:
Margarita
Assortiment de salades Western
Mixed Grill
Banane flambée "New Orleans"
25€
apéritif (Margarita maison) compris.
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
Le
Vendredi 27 Février 2009
à partir de 19h
à
l'Auberge de
l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse
Jean-Marc GINON, Diplômé APDEL "Québec", animera une
soirée Country :
19h à 20h: Stage niveau "intermédiaire": 5€
A partir de 20h30, dîner et COUNTRY!
Margarita
Ailerons de poulet marinés
Travers de porc sauce barbecue
Cheese cake
25€
apéritif (Margarita maison) compris.
Pensez à vous inscrire au stage et réserver pour la soirée au
05 49 44 20 24
LE 6 FEVRIER 2009!...

Le
Vendredi 6 Février 2009
à partir de
20h30
à l'Auberge de l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse
Pierre Fourgeaud animera une soirée autour du menu suivant
:
Champignons farcis
"Le pot au feu de Grand'mère"
Chèvre chaud
Pomme au four
30€
apéritif (hypocras maison) compris.
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
REVEILLON DE LA SAINT
SYLVESTRE
Loin du bruit et du tumulte, venez
terminer l’année dans un cadre chaleureux entièrement rénové, en dégustant une
cuisine raffinée, douillettement installés au coin de notre feu de cheminée.
A l'apéritif:
Le cocktail de l'Abbaye
Pour vous mettre en appétit:
Capuccino de cèpes et mouillette de foie gras
Gambas rôties en cheveux d'Ange
Pavé de turbot au beurre de poivron et jus corsé
L'intermède du Père Abbé
Tournedos de canard façon Rossini
Fourme d'Ambert
Figues dorées au coulis de framboises
55€ hors boissons.
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24
Ouvert aussi le 1er Janvier au
déjeuner.

Le
Mercredi 24 Décembre
à partir de
20 heures 30
à l'Auberge de l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse
Daniel LIAMIN animera une veillée de Noël autour d'un menu
Provençal:
Fricassée de Saint Jacques à la Provençale
Gigot d'agneau farci en croûte d'herbes
Autour des 13 desserts...
29€
hors boissons.
Pensez à réserver au 05 49 44 20 24

Le Vendredi 28 Novembre 2008
à partir de
20 heures
à l'Auberge de l'Abbaye Saint Louis,
Route de Chauvigny
86550 Le Breuil l’Abbesse
Daniel a animé une soirée autour d'un menu régional :
Duo de gigourit et farci Poitevin
Cochon de lait rôti au four à bois
Grimolle Poitevine
26€
Vin compris.